Продукты для приготовления данного рецепта:
Куриное филе - 0.5 кг
Болгарский перец - 1 штука (может уйти меньше)
Сыр твердый - 120-150 грамм
Для маринада:
Майонез - 3 столовые ложки
Горчица - 1.5 чайной ложки
Перец - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка (либо по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Приступаем к приготовлению рецепта:
1. Куриное филе тщательно помыть, разрезать каждый кусок на 3 части (размером примерно 5 на 5 см).
2. Куриное филе слегка отбить, переложить в тарелку и замариновать. Поставить в холодильник минимум на 20 минут (можно поставить на всю ночь).
3. Выложить кусочки филе на смазанный противень. Сверху положить резанный квадратиками болгарский перец.
4. Посыпать тертым на крупной стороне терки сыром.
5. Отправить в духовку на 30-45 минут при температуре 160-180°C.
На гарнир отлично к куриному филе отлично подойдут овощи на пару. Приятного аппетита.