Приготовить запеканку можно и из мяса, причём готовится она легко, продуктов требуется минимум, а получается очень вкусно. Уверена, что прочитав рецепт вы со мной согласитесь).
Рецепт запеканки с мясом
Нам понадобятся следующие продуты:
- Филе куриное или индейки - 450 грамм;
- Сметана - 1 столовая ложка;
- Яиц две штуки;
- Один помидор, желательно крупный);
- Соли пару щепоток;
- Немного черного молотого перца по вкусу.
Хорошо, если есть немного свежей зелени (укропа или петрушки). Пряности можно также добавлять по своему вкусу.
Как готовить
Промываем мясо водой. Режем маленькими кусочками-кубиками. Сразу выкладываем порезанное мясо в форму для запекания. Солим и перчим.
В мисочку вбиваем яйцо, добавляем сметану, соли на кончике ножа и хорошенько взбиваем. Сразу нарезаем кольцами помидор.
Заливаем мясо в форме яичной смесью, а сверху укладываем колечки помидора.
Разогреваем на 200 С духовку. Когда она разогреется, ставим форму с мясом на выпекание в течение сорока минут.
Достаем готовую мясную запеканку). Как вы сами можете убедится, всё очень просто. Получается вкусно, дёшево и сытно. А можно ещё посыпать тёртым сыром)), будет ещё вкуснее.
Готовьте, угощайтесь). Приятного вам аппетита!)