Чем хороша ушица из красной рыбки? 🦈
Да всем (чем) и всем (кому) хороша ушица из красной рыбки.
Главное ведь и приготовить ее - абсолютная легкотня.
🔴 Для начала нужно купить красную рыбку.
В кастрюлю с холодной водой (2/3 объема) кладем 5-6 картофелин, разрезанных на четыре части , луковку, морковку по-одной, варим до готовности.
Пока варим овощи, готовим и разделываем рыбку (горбуша/кета). Когда овощи сварились, добавляем специи и рыбку, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты.
ЗАПОМНИТЕ! Рыбка готовится быстро и получается очень нежной.
Набор специй для ухи разнообразен. И перец и лайм. Подавать со свеженарезанным зеленым лучком.🌱
