Вот и случилось, то что я очень ждал. Моя брага отбродила, осветлилась и стала похожа на чистую воду. А это значит что настало время её перегонять.
И так приступим.
Я всегда жду когда моя брага сама полностью осветлится,
так как методом проб и ошибок пришёл к выводу, что перегонять чистую брагу не только приятнее для души но и осветление сказывается на качестве спирта сырца причём в лучшую сторону.
Куб у меня на 20 литров, заливаю в него 17 литров и ставлю его на максимальный огонь.
При первой перегрнке использую маленькую банку для сухопарника, по моим наблюдениям это увеличивает скорость перегонки.
Таким образом за пару часов перегонки я получаю 5 литров спирта сырца крепостью 50% , что на мой взгляд очень не плохо.
Ну а дальше разбавляю и буду перегонять второй раз. Конечно многое советуют очищать самогон после первой перегонки, я так не делаю. Мне вполне хватает второй перегонки с отбором фракций и последующим очищением через угольный фильтр.
Очень скоро расскажу о дробной перегонке и покажу как я это делаю.
Главное помните,что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
В дальнейшем я буду делиться с вами историями перегонки и изготовления вкусных напитков.
Подписывайтесь на мои новые истории для блокнота.
