Вкусный фруктовый салат – один из самых простых в приготовлении и уж точно – самый полезный десерт. Такому десерту будут рады и взрослые и дети. Сочетаний фруктов и заправок для них великое множество. Каждый найдет для себя любимый рецепт салата из фруктов.
Представляем подборку простых рецептов фруктовых салатов с пошаговыми фотографиями.
1. Салат «Фруктовый завтрак».
Полезный завтрак на скорую руку. Съесть такой салатик не придется уговаривать даже самых больших приверед.
Ингредиенты на 4 порции:
- Киви – 4 шт.
- Клубника – 200 гр.
- Черника – 100 гр.
- Натуральный йогурт – 4 ст. ложки
- Хлопья кукурузные – 4 ст. ложки
- Мед жидкий – 2 ч. ложки
- Сок половинки лимона.
Приготовление:
- Подготовить фрукты. Киви очистить от кожицы. Клубнику освободить от чашелистиков.
- Киви нарезать полукольцами, клубнику – кубиками.
- Смешать в глубокой тарелке фрукты и ягоды, сбрызнув их лимонным соком.
- Разложить смесь по порционным тарелкам.
- В каждую порцию сверху положить 1 ст. ложку йогурта, 0,5 ч. ложки меда.
- Посыпать хлопьями.
2. Салат фруктовый «Жаркое лето».
Простой фруктовый салат, за который вы получите благодарности от гостей.
Ингредиенты на 2 порции:
- Киви – 2 шт.
- Клубника – 200 гр.
- Манго – 1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Виноград красный – 100 гр.
- Черника – 50 гр.
- Сок половинки лимона.
- Сахарный сироп – 1 ст. ложка
Приготовление:
- Фрукты и ягоды промыть в проточной воде. Киви, манго и апельсин очистить от кожицы. Клубнику освободить от чашелистиков.
- Порезать фрукты. Киви - полукольцами, манго и апельсин – кубиками, клубнику и виноград – на половинки. Если виноград с косточками, то их необходимо убрать.
- Нарезанные фрукты смешать в салатнике, сбрызнуть лимонным соком, полить сахарным сиропом и украсить ягодами черники.
3. Салат фруктовый с зеленью.
Оригинальный салат из фруктов с сезонной зеленью.
Ингредиенты на 2 порции:
- Грейпфрут – 1 шт.
- Мандарин – 2 шт.
- Хурма – 1 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Сок половинки лимона.
- Зелень (руккола, салат айсберг, салат латук) – 1 пучок
- Миндальные лепестки для украшения.
Приготовление:
- Фрукты вымыть и очистить. Особенно тщательно убрать перегородки цитрусовых. У хурмы удалить косточки.
- Зелень ополоснуть в проточной воде и обсушить полотенцем.
- Цитрусовые и хурму порезать кубиками и смешать, сбрызнув соком лимона.
- Добавить зерна граната, зелень.
- Заправить такой салат можно медом, сахарным сиропом, взбитыми сливками или йогуртом.
- Украшаем миндальными лепестками.
Вам также может понравиться:
Русский клецки или итальянские ньокки?
Что приготовить из фарша, кроме котлет?
Оригинальная закуска: сыр в панировке
Блинчики с ветчиной и сыром
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
