Простое и быстрое в приготовлении французское печенье, в самый раз для неожиданных гостей. У меня всегда есть в холодильнике слоеное тесто на всякий случай. Выручает очень часто, когда моей семье хочется чего-то сладкого, а в шкафчике нет никакого печенья или конфет :)
Ингредиенты:
Слоёное готовое тесто – 1 лист
Консервированные персики – 1 банка
Сахарная пудра 100 гр. + вода 3 ст. л. для глазури
Приготовление печенья:
Тесто разворачиваю, разрезаю с помощью ножа на квадраты размером 7-8 см. Квадраты делю на две группы. В одной группе квадратов в середине вырезаю круги с помощью, например, стакана или рюмки.
На квадраты, которые остались целые, кладу квадраты с вырезанным кругом, прижимаю края.
Персики отцеживаю от лишнего сока. Фрукты нарезаю большими кубиками, выкладываю кусочки персиков на квадраты в середину вырезанных кружков.
Печенье укладываю на противень выложенный бумагой для выпечки. Выпекаю их при температуре 190 градусов примерно 15 минут. Охлажденные печенья покрываю глазурью, приготовленной из сахарной пудры и воды (просто смешиваю тёплую воду с сахарной пудрой).
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Больше рецептов на моем сайте retsept-prigotovleniya.ru