Вахтабургер куриный...

2 мая 20192 мая 2019

191

1 мин

Иногда хочется вкусить бургера... НО! брать его в общепите типа макдака и иже с ними не хочется, ибо там они какие-то... ну не такие, не очень то они и вкусные...

Потому мы их будем готовить сами... Естественно из магазинных продуктов! Т.к. мы тут все находимся на вахте, то у нас нет времени выпекать булки, крутить фарш и делать самим котлетки ну и так далее...

готовили на четверых, потому и ингредиенты на 4 бургера:

Булки для гамбургеров;
Кетчуп;
Куриные "шарики";
Помидор (1 шт. хватает на 4-6 Вахтабургеров);
Плавленый сыр пластиками;
Листья салата;
Растительное масло 2 столовые ложки;
Нож, Тарелки, Сковорода, Деревянная лопатка, Разделочная доска, микроволновка;
Желание готовить!!! :-)

Поехали... булки разрезаем...

Куриные шарики превращаем в куриные блинчики ;-) почему куриные шарики? потому как в результате экспериментов с различными котлетами для гамбургеров, фаршем, и иже с ними, выбор остановился вот на таких шариках из куриного фарша в панировке... вкусно, сочно и не дорого...

Обжариваем в масле получившиеся котлетки, с одной стороны 3-4 минуты на максимальном огне, переворачиваем и через 1-2 минуты, накрываем крышкой, выключаем плиту, так они получатся сочнее, ибо напитаются слегка паром...

Нарезаем помидор на пластики, берём 4 листика салата, и 4 пластика сыра...

Булки ставим на минуту в микроволновку, что бы подогреть, смазываем кетчупом (или другим соусом на основе томатов, по своему вкусу... я как то делал с аджикой получилось вкусно но остро ;-)), выкладываем котлетки...