Простой Чили

Простой Чили

Подавайте с любимыми начинками, такими как сметана, зеленый лук, измельченный сыр или чипсы тортильи.

приготовление займёт всего 30 МИН

Ингредиенты 8 Порции 4

Ингредиенты:

500г. постный (по крайней мере на 80% постный) говяжий фарш

1 крупно нарезанный лук

2 столовые ложки порошка чили

1,5 чайные ложки тмина

1/2 чайная ложка соли

2 чайные ложки соуса Sriracha

1 банка (700г.) нарезанные кубиками помидоры

1 консервная банка (500г.) фасоль светло-красная

Способ приготовления:

1. В кастрюле тушить говядину и лук на среднем огне 8-10 минут, периодически помешивая, до полной готовности; слить.

2. Перемешайте оставшиеся ингредиенты; нагрейте до кипения на сильном огне.

3. Уменьшите температуру до средней; тушите около 10 минут, периодически помешивая.

Советы экспертов:

Используйте фарш из постной индейки вместо говяжьего фарша и бобы каннеллини вместо фасоли.

Подавайте миску Чили со сметаной и измельченным сыром, чтобы сбалансировать специи.

Вы начинающий повар? Не пугайтесь Чили легче сделать, чем вы думаете.