Бывает такое, что одна и та же идея посещает сразу же несколько совершенно незнакомых человек. И если в случае с Поповым- Маркони ситуация не однозначная, то в случае с вином можно расслабиться и просто посмотреть на тех, кто именует себя Широта 45°.
Что не так с этой широтой? В самом общем смысле, это осредненная широта заложения виноградников и распространения топовых винных хозяйств Европы и Нового Света.
Встречается мнение, что на широте 45 столько расположено виноградников и-за оптимального положения солнца ведь эта широта находится между экватором и северным полюсом. Но подтвердить и опровергнуть это положение крайне сложно.
Кроме широты огромное значение для виноделия имеют и углы наклона рельефа, экспозициция склонов, характер почв и прочие условия, формирующие понятие "терруар".
Стоит отметить, что виноделие распространено и гораздо севернее (вплоть до 60 широты - Швеция) и южнее, в экваториальном климате (Тайланд, Бразилия).
Конечно, с учетом специфики блога, прежде всего Тамань и Анапа, также Феодосия. Чуть менее известные, но необходимые для упоминания - Венето , Пьемонт и Бордо. На Кубани ее так и зовут - бордосская паралель. А еще это Орегон, но о нем в конце.
На мысль меня натолкнул продукт ООО "Кубань-Вино", иногда встречающийся на полках:
Latitude 45, резервное рислинг. Примерно 400-500 рублей в Москве (winestyle).
45 параллель пересекает, вроде как, полуостров Тамань, что вполне дает возможность представлять подобный бренд.
"Вроде как". Потому что пересекает, но не как нарисовано. Линия на этикетке проведена примерно по широте 45°13', на которой и лежит город Тамань, отмеченный точкой. Точная же широта 45° проходит южнее, по южному берегу Витязевского Лимана.
Итальянцы не очень обратили внимание на эту особенность, а вот во Франции пара брендов вполне использует положение:
Paul Jaboulet Aîné Paralléle 45 Côtes du Rhône Rouge
Примерно 1200-1300 рублей в Москве (wine style).
CHATEAU MERMOZ 45ème PARALLELE.
Это еще один продукт с 45 параллели. "Великое вино Бордо", правда, не такое уж и великое. По большому счету, это просто вино из региона Бордо супериор. Стоит 42 Евро за sixpack. В России зверь не виданный, но во Франции примерно по 500 р за бутылку выходит.
Теперь обратимся за океан. Пронырливые американцы сразу оценили броскость марки 45°.И выпускает ее винодельня "Left Coast Cellars" - "подвалы левого побережья". Под вывеской Latitude 45° Pinot Noir
И таки да - этот тот самый орегонский пино нуар, который тоже тру, но не бургундский. К сожалению, за пределы Штатов он не выезжает. Но в рублевом эквиваленте стоит около 1700 рублей.
И последние ребята, о ком хочется рассказать. Это Barrel Fence Cellars. Тоже винодельня с широты 45°. Причем как с северной широты штата Орегон США, так и южной широты долины Отаго Новой Зелендии.
Это был премиальный бренд работавший в двух полушариях одновременно, производя пино нуар (ну и совиньон блан немного).
Barrel Fence Cellars Central Otago Pinot Noir.
Цены привести не удастся. Последний винтаж этих ребят датируется 2009 годом и в общих торговых сетях не встречается. Тем не менее, это была очень интересная идея (во многом в концепции OPUS One) экспорта технологии, еще и с сохранением такого параметра, как высота солнца.