Я перенёс дегустацию вино советского розлива на более подходящую дату... на 1е Мая! А сейчас интереснейшая воскресная дегустация.
Незнакомка Гранд Резерв урожая 2013 года. Сорта каберне-совиньон и мерло. Интереснейшее вино, и интересно в нём всё. Во-первых, оно северокавказское, чего на рынке практически нет. Во-вторых, оно авторское, Константина Дзитоева. Его очень мало. Можно сказать, эксклюзив, по крайней мере, пока тиражи маленькие. Однако, кто ищет, тот найдёт: куплен в городе Реутов в магазине "Бон-вин". Наконец, необычайнейшая бутылка с ручной росписью. Всё это делает удовольствие и впечатление от вина особым. Дата розлива 31 мая 2018. На контрэтикетки — Казбек.
Мои впечатления. Очень ароматно, мощное и вкусное вино. См.описание аромата на контрэтикетке. Вкус - мой любимый ягодный джем. Насыщенное; как будто ешь его, а не пьёшь. Продолжительное послевкусие. Я относился с осторожностью к столь дорогому (3,3 тыс) нашему вину. Лишь комплекс причин, что я описал в начале, сподвиг меня на покупку. Но никакого разочарования - соотношение цена/вкус справедливое.
В соперники ему попался выдающийся год (именно год) урожая вина Chateau Grand Moulinet с оценкой на vivino 4,3 (!) в момент дегустации (полгода спустя после дегустации оценка 4,2). Обычная цена такая же. 3,3 тыс. Вино из сорта мерло превосходно. Аромат ненавязчивый, изящный. По вкусу лёгкое, ягодное. Бесконечное послевкусие. Такое по продолжительности послевкусие я встречал только в более тяжёлых и насыщенных винах. Рекомендовал бы не под мясо-гриль, а под закуски полегче, что и делали за обедом. Кстати, "Незнакомку" как раз ели-пили под мясо. В сочетании «вино-мясо» француз ей уступил. :-) Потом принял решение докупить Pomerol, ведь в «чёрную пятницу» Moulinet можно было купить ещё за 2,4 тыс.
"Незнакомке" немного не повезло. Да, "Незнакомка" хороша, она была на высоте, просто француз был ещё лучше, а при скидке — дешевле. Предположу, основываясь на оценках vivino, что любой другой год того же французского вина с оценкой 3,8 был бы повержен "Незнакомкой" на лопатки. Ещё отзывы о французском в vivino: ещё молодо, но крайне быстро развивается; на второй день оно хуже.
Покупайте и пейте оба вина, если позволяет бюджет. Не каждый день такие купишь. Но! У всех вин К. Дзитоева очень небольшие тиражи. Увидите — берите сразу, хотя бы на пробу. А Grand Moulinet всегда в продаже в «Ароматном мире», но, во-первых, за 3,3 тыс, а во-вторых, 2015 год уже кончился, и в продаже следующий, 2016, с оценкой 3,9... Думайте и решайте.
В понедельник будет дегустация редких сортов — крымского сорта кефесия и международного аликанте буше. На у в среду, 1 мая — вино Ауриу советского розлива и укупорки.
