Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
Почему я начал гнать самогон? - вопрос скорее риторический. Минусов в своем увлечении я совсем не вижу.
1. Качество магазинного алкоголя. Не всегда купленный в магазине алкоголь является качественным. Даже "нольпятая" бутылка вечером, может послужить причиной дикого похмелья сутра. Я не утверждаю, что весь магазинный алкоголю плох, но он может иногда подвести.
С домашним алкоголем ситуация обстоит иначе. В своем алкоголе я уверен всегда. Соблюдение технологического процесса не то чем можно пренебрегать. Проверенные рецепты, отобранные без жадности головы и хвосты, качественное сырье - залог качества домашнего алкоголя.
2. Цена. Цены в алкомаркетах заставляют желать лучшего. И тут вопрос не в водке за 215 рублей. Хороший коньяк, виски или хотя бы водка на спирте "Альфа" стоят совсем не дешево (для меня не дешево). Зная процесс изготовления , хотя бы по наслышке, можно сделать выводы, что цены эти не честные и очень завышенные.
Акциз? Топливо, алкоголь и сигареты - потребности за которые мы платим втридорога. С алкоголем и табаком я для себя все решил. Табак заказываю по почте и курю самокрутки. Если бы можно было бы гнать дома бензин - я бы гнал.
3. Просто жалко губить сырье. В прошлом году я собрал около тридцати ведер винограда. Делал вино. А жмых куда? В унитаз очень жалко выбрасывать, поэтому он служит основой для чачи. Так же с яблоками, ну не съем я столько яблок, зато из них получится отличный кальвадос.
Гнать или не гнать - личный выбор каждого. Для себя я его сделал.
С уважением, до новых встреч!