Макароны орзо (в форме рисинок)-универсальны, они замечательно подходят как для салатов, так для супов и вторых блюд.
В Греции орзо пользуются огромной популярностью, и греки их называют "крисараки" т.е зерна пшеницы. Сегодня мы приготовим очень вкусный средиземноморский салат с этими макарошками. Итак, поехали!
Нам понадобится:
250-300 г отварных макарон орзо
5-6 оливок
1 огурец
1 сладкий перчик
горсть помидоров черри
50 г сыра фета
Для заправки:
2 ст.л оливкового масла
1\2 лимона
1 ч.л. винного уксуса
соль, перец, орегано
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты, макароны отвариваем согласно инструкции, промываем холодной водой
мелко режем все ингредиенты (оливки колечками, а фету кубиками)
добавляем в салатник макароны-рисинки, солим, перчим, хорошенько перемешиваем. В отдельной емкости готовим соус и заправляем салат!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Читайте в предыдущих статьях:
жареные капустные конвертики
как вкусно запечь рыбу в духовке