12-летнее улучшение рациона питания снижает риск смерти в течение следующего 12-летнего периода, согласно исследованию Гарварда.
Если вы хотите наслаждаться здоровьем и долгой жизнью, лучше ешьте побольше сезонных фруктов, овощей, круп и рыбы.
Результаты исследования США, проведенного среди почти 74 000 человек за 12-летний период, и риск ранней смерти в течение следующих 12 лет (2006–2018 годы).
Это первое исследование, доказывающее, что здоровое питание в течение как минимум 12 лет значительно снижает риск умереть от сердечных заболеваний.
«Улучшение качества питания оказывает длительное положительное влияние на здоровье» – сказал руководитель исследования профессор Фрэнк Хью.
12-летнее улучшение рациона питания снижает риск смертности в течение следующего 12-летнего периода, в наибольшей степени способствуя потреблению зерновых, фруктов, овощей и рыбы (или омега-3).
Улучшенное питание за счет замены мяса или мясных колбас орехами или овощами снижает риск смертности на 17%.
Однако ухудшение питания приводит к увеличению риска смерти на 6-12%.
Длительное здоровый рацион питание снижает риск смерти от какого-то заболевания на 9-14%.
Источник: https://utka.io