"Тысяча галлонов чая и пятьсот печений — вполне достаточно для одной дружбы."
Здравствуйте, уважаемые читатели Дзена!
Приветствую моих подписчиков и постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Нас уже 800 человек, присоединяйтесь к нашей компании!
Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной простое печенье на основе овсяных хлопьев, рецептом которого поделилась со мной моя подписчица Елена.
Если у вас уже имеется опыт приготовления овсяного печенья, пишите в комментариях свои рекомендации и делитесь секретами его выпечки: уверена, мне есть чему у вас поучиться!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Овсяные хлопья - 1,5 стакана
Сахарный песок - 0,4 стакана
Мука - 1 стакан
Вода - 50 мл
Сливочное масло - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч ложка
Изюм - 100 г
Заливаем изюм кипятком на 10 минут, чтобы он набух.
Тем временем готовим тесто. Сливочное масло растираем с сахаром.
Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Кладём овсяные хлопья.
Муку, смешанную с разрыхлителем.
Добавляем воду.
Сливаем воду с изюма, кладём его в тесто и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Из теста формируем шарики размером со сливу и выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом противень, оставляя расстояние между печеньем.
Слегка приплюснув печенье, выпекаем его до золотистого цвета в предварительно разогретом до 180 ° С духовом шкафу.
После чего даём печенью немного остыть и приступаем к дегустации.
Оцените рецепт лайком и подпишитесь на канал " Просто с Марией".
Публикации, которые могут вас заинтересовать:
Мои экспресс-манты
"Мой навеки" - обалденный пирог с картофелем и курицей