Доброго времен суток, худеющие!
На днях я ела мороженое впервые за год!)
И теперь я уверена, что буду частенько баловать себя подобной вкусняшкой, экспериментируя со вкусами, тем более близится лето, а мороженное летом всегда в тему).
За основу рецепта спасибо подписчице Валентине и ее дочке!
Нам понадобится:
- 2 банана (хороших, спелых, вкусных!),
- 50 мл молока - лучше пожирнее,
- баночка мягкого творога 5-9 % (125 г),
- лимонный сок около чайной ложки,
- щепотка ванилина.
Приготовление.
Необходимо заранее заморозить очищенные от кожуры и порезанные бананы.
Замороженные бананы пюрируем в блендере, затем добавляем творога, молоко, ванилин, сок лимона и еще раз хорошо перемешиваем до однородно массы.
Многие используют специальные формочки для мороженного, я же купила обычных одноразовых стаканчиков, разлила в них полученную смесь и убрала в морозильник на 2-3 часа и можно кушать. А можно есть сразу, будет по консистенции такая кремовая охлажденная вкусняшка банановая.
Если приготовить и заморозить впрок, то будет как фруктовый лед по консистенции. Чтобы удобнее было, можно деревянные палочки или те же одноразовые маленькие ложки воткнуть и с ними заморозить. Когда достанете, чуть погреть в руках или под горячей водой аккуратно и стаканчик легко снимается, остается мороженное на "палочке".
Я пробовала и сразу, и через часа 2, и уже окончательно замороженное. Мне понравился вариант сразу, когда оно мягкое и холодное и в виде "фруктового льда".
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: К - 90 , Б - 4, Ж - 2,2 У - 13,8.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!