Омлет в пакет

Идея пакетированного омлета хороша тем, что его невозможно передержать. Это как сувид.

Мне нравится чтобы в омлете было много овощей, поэтому в чашу для смешивания я добавляю половинку красного сладкого перца, репчатого лука и пару тройку перьев зелёного лука, 1 зубчик чеснока и 5 яиц.

Режем мелко, чтобы и работать с продуктами и кушать их было проще и приятнее

Соль и перец по вкусу обязательны. Всё это смешиваем вместе.

После первого перемешивания добавьте молоко ~100 мл и смешайте ещё раз. Молочный омлетик это супер.

Смесь отправляем в мешок - я использовал пластиковый рукав для запекания. Если у Вас рукав для сувида - это идеально. Если обычные целофановые пакеты, тоже пойдёт, не так это и вредно.

Омлет в пакете рекомендую кипятить не меньше 20 минут, а когда достанете не торопитесь раскрывать, продавите чем-нибудь и при необходимости отправьте ещё минут на 10

Когда омлет готов, выложите его на питу, тортилью или лаваш и добавьте мясо! Это отличный завтрак, сделайте несколько свёртков на будущее.

Приятного аппетита!