Питание – это один из трёх китов уверенного прогресса и прекрасного самочувствия.
Очень важно уметь построить свой рациона таким образом, чтобы вы получали необходимое количество полезных нутриентов, а так же не чувствовали себя уставшими голодными в течение дня.
Можно и самому разобраться в данном вопросе, почитав литературу на соответствующую тему и посмотрев видео людей, которые в данном вопросе действительно разбираются. Пока мы далеко не ушли от этой мысли, хочу посоветовать вам канал Дениса Семенихина, там вы обязательно найдете всю необходимую и важную вам информацию.
Но поскольку век информационных технологий в самом расцвете сил, каждый день на просторах Интернета появляется куча выдуманных или притянутых за уши фактов, в том числе о правильном питании.
Я решил стать более осведомленным в этом вопросе, поэтому в этой статье хочу поделиться с вами теми мифами, которые недавно для себя открыл и которые обязаны остаться позади.
1.Жиры вредны для организма
Когда-то я полагал, что все съеденные мной жиры обязательно уйдут в бока и живот, сделав мое телосложение похожим на квадрат. Удивительно, но и сейчас многие верят в это, стараясь всяческими способами избегать их.
На самом деле употребление ненасыщенных жиров необходимо для нашего организма, речь , к примеру, идёт об омега 3 и омега 6. Особенно в случае, если вы активно занимаетесь спортом. Тот же рыбий жир поможет вашей сосудисто-сердечной системе, суставам и концентрации, что так же необходимо в повседневной жизни.
Другое дело транс жиры, они действительно очень вредны, ведь повышают уровень опасного холестерина в крови. Источником этих жиров являются чипсы, бургеры и прочие не самые полезные продукты, но мы ведь и так знаем, что эти продукты не имеют ничего общего с правильным питанием.
2.Если есть вечером, то обязательно потолстеешь
Все мы слышали историю о том, что как только часы пробили 6 вечера – забудьте о какой-либо пище, только вода, а иначе жди ожирения.
В этом есть смысл, согласен, ибо вечером метаболизм действительно замедляется, но он ни в коем случае не останавливается. Это говорит о том, что в первую очередь нужно сократить до минимума употребление углеводов вечером и добавить больше белка.
Если вы держите ваше количество употребляемых калорий под контролем, тогда ужин в 7 или 8 часов вечера не испортят вам погоды. Главное – это не злоупотреблять углеводами.
3.Цельнозерновой хлеб в разы полезней, чем обычный хлеб
Официально вступаю на защиту хлеба из пшеничной муки, который все так критикуют.
Ведь на самом деле оба вида хлеба содержат глютен и другие белки, а так же равны по общей калорийности.
Преимущество цельнозернового хлеба заключается в том, что его гликемический индекс действительно значительно ниже, а значит, от куска такого хлеба выделяется меньше инсулина. Да, этот факт делает хлеб из пшеничной муки менее полезным.
Но на самом деле разница между двумя видами хлеба не настолько фатальна, как принято считать. Есть другие, гораздо более полезные аналоги с более низким гликемическим индексом и отдавать лавры цельнозерновому хлебу в этом случае не совсем справедливо.
Главное – это не злоупотреблять хлебом и стараться употреблять его по минимуму, в таком случае обычный белый хлеб не сделает вам плохой погоды.
4.Замороженные овощи в разы менее питательные, чем свежие
Свежие фрукты и овощи действительно более питательны, чем замороженные, — при условии, что съедены сразу после срывания. Те же, что представлены на полках супермаркетов, зачастую проводят дни или даже недели в путешествии до прилавков. За это время в них активируются натуральные ферменты и теряются питательные вещества.
Замороженные фрукты и овощи зачастую подвергаются шоковой обработке в течении нескольких часов после сбора урожая. В процессе приготовления они вовсе не теряют полезные нутриенты и поэтому зачастую могут быть полезней тех же свежих аналогов.
На самом деле вы можете отдавать предпочтение обеим вариантам, и не боятся употребить меньше полезных веществ.
5.Кардио натощак помогает похудеть в разы быстрее
Сначала уточним кое-что. Если вы занимаетесь на пределе возможностей, например, спринтом, поднятием тяжестей или высокоинтенсивными интервальными тренировками, лучше сначала поесть, иначе вы не покажете хороших результатов.
Во время кардиотренировки производительность и расход энергии что в голодном, что в сытом состоянии примерно одинаковы. Сохранность мышц, дневное потребление калорий и скорость метаболизма примерно одинаковы при обеих вариантах. Что действительно имеет значение, так это сам человек. Некоторые люди чувствуют себя легче и энергичнее, когда тренируются на пустой желудок, а другие при этом испытывают вялость и головокружение.
Если эта статья оказалась для вас интересной и полезной – обязательно оцените её под постом, ваша активность всегда вдохновляет!
Дабы вы не подумали, что эти пункты я взял и головы, оставлю авторитетный источник информации: https://examine.com/nutrition/awful-nutrition-myths/
