Многие, кто сидел на диетах, замечали, что строгий рацион сказывается на работе мозга. Кажется, что начинаешь мыслить хуже, интеллектуальный труд дается с трудом.
Мозг потребляет 20% всей получаемой человеком энергии. Сокращение рациона влияет на него в первую очередь.
Что же делать? Оказывается, в состав правильного питания обязательно нужно включать продукты, которые поддержат работу мозга.
7 важных продуктов для поддержания мозга во время диеты
Лосось - защищает нейроны
Наиболее полезная для мозга пища, которая содержит в своем составе Омега-3 и ДГК (докозагексаеновую кислоту). Эти два вещества помогают сформировать защитное покрытие вокруг нейронов мозга. Чем лучше эта защита - тем эффективней работают мозги. Если вы сидите на диете - этих веществ может не хватать, но включение в рацион лосося - поможет восполнить дефицит.
Яйца - повышают концентрацию внимания, снимают усталость
Это происходит за счет повышенного количества холина, который превращается в ацетилхолин, жизненно необходимый мозгу. Особенно важны для мозга желтки. Считается, что яйца на завтрак также способствуют более эффективному сбросу веса.
Черника - улучшает память
Ягода содержит антиоксиданты, которые позволяют мозгу поддерживать здоровый уровень энергии. Исследования доказали, что черника помогает улучшить память. Включение в состав диеты черники - только на пользу. Если в меню нет этой ягоды - замените с ее помощью какие-либо фрукты или сделайте "черничный перекус".
Куркума - омолаживает мозг
Эта специя яркого цвета содержит куркумин (исследование - по ссылке), регулирующий обмен серотонина и дофамина в мозгу. Эти вещества отвечают за такие проявления как удовольствие и вознаграждение. Куркума не позволяет мозгу стареть. Как вы уже догадались, в куркуме практически отсутствуют калории.
Кофе - снижает риск депрессии, повышает бдительность
Вы удивитесь, но кофе очень хорошо стимулирует мозг. Вещества, которые в нем содержатся, защищают нервы от стресса и повреждений. Кофе также уменьшает риск депрессии и увеличивает бдительность, что весьма полезно во время диеты. Но пить много кофе тоже не рекомендуется, он может замедлять обмен веществ за счет вывода воды.
Темный шоколад - улучшает память, реакцию
Ценность этого продукта заключается в большом содержании магния, а также веществ, которые увеличивают приток крови к мозгу. Это позволяет ЦНС работать более совершенно. Если вы не любите кофе, то включите в свой рацион темный шоколад, который поможет стать более умным во время диеты. (более подробная информация - по ссылке тут).
Грецкие орехи - улучшают сон на уровне мозга
В орехах содержится большое количество мелатонина, который отвечает за этот процесс. Если вы сидите на диете, особенно не едите после 18:00, то можете заметить, что сложно уснуть. Грецкие орехи помогут заснуть.
Вот, собственно, 7 важных продуктов питания, которые можно включить в свой рацион, в диету, для поддержания работы мозга. Надеюсь, эта информация будет вам весьма полезна.
Также почитать интересное на канале (подписка ТУТ): Завтрак из СССР, признанный иностранцами самым полезным для худеющих
Испробовано на себе: 3 способа сбросить 4-20 кг (и испытанные последствия)
Для жалоб и предложений на канале открыт раздел "Комментарии"