Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
Доброго времени суток товарищи! Сегодня хочу порадовать вас замечательной анисовой настойкой которая имеет гордое название "Петровская"
Для приготовления настойки понадобятся следующие ингредиенты:
Алкогольная основа (водка, самогон, разбавленный спирт) – 1/2 литра;
Вода – 75 миллилитров;
Анис – 10 грамм;
Сахар – 75 грамм.
Я очень люблю анисовую настойку и что бы не возиться по несколько раз решил сделать сразу три порции.
Анис заливается самогоном и настаивается от недели до двух в темном месте.
По прошествии недели мы получаем ароматный продукт который будет основой для нашей настойки. Дважды фильтрую его через вискозную салфетку.
Для завершения приготовления настойки необходимо приготовить сироп. Кладу сахар и наливаю воду в небольшую кастрюльку и нагреваю до полного растворения сахара, затем сироп остужается добавляется к основной части настойки.
Перед употреблением необходимо дать немного отдохнуть настойке, но я неудержался и попробовал в этот же вечер. Вкус и аромат просто замечательные, всякий любитель аниса оценит эту настойку на отлично.
Читайте также:
Большое спасибо за внимание. Не забывайте ставить "большой палец вверх", что бы оценить публикацию.Делитесь своими рецептами в комментариях или присылайте на почту brundishmid276@yandex.ru и я обязательно попробую их и опубликую.Подписывайтесь на Вредный блог- будет интересно.
С уважением, до новых встреч!
