Моя память заточена под цены. Я не могу запомнить чей-то номер мобильника, но цифры на ценниках 10-летней давности прекрасно помню. Помню цены на шпроты, тушенку, сгущенку и кучу других продуктов. Почему-то консервы по росту цен обгоняют все остальные товарные группы.
10-12 лет назад я делала первые закупки в свои запасы.
Например, сахар в 2009 году стоил 17 рублей за кг. В прошлом году я по 27 рублей набрала, рост всего в полтора раза.
Крупы стоили 10-12 рублей за пакет – перловка, ячка, гречка… Сейчас 16-20 рублей в «Линии». Пакет, правда, похудел на 100-200 грамм - это так называемая шринкфляция. Но все равно рост меньше, чем в 2 раза, если не учитывать резко подорожавшее пшено.
А консервы просто рекорды ставят! Я по первому образованию менеджер торгового предприятия, но почему цены берут все новые и новые высоты – сказать не берусь.
Думаю, все это жадность торговых сетей.
Сгущенка
Вот свежее фото из «Линии»:
В 2008-2009 годах стоила от 20 до 30 рублей за банку. Причем по 20 рублей можно было купить отличное сгущенное молоко по ГОСТу, полностью натуральное и без всяких добавок.
30 стоил "Рогачевъ", эта белорусская сгущенка тогда считалась лучшей. Из Орши я его привозила вообще по смешным ценам - около 15 рублей за банку. На первом фото в статье современный ценник из "Магнита" - 92,90 за банку.
Тогда вообще мало кто из производителей баловался с пальмой. Сейчас – каждый второй, если не каждый первый.
Сгущенка по 34,99 на фото – растительный продукт. Молоко с приличным составом стоит от 75 до 108 рублей.
Рост цен - в 3-5 раз.
Шпроты
На моем фото из «Магнита» - шпроты от 85 до 150 рублей за банку:
10 лет назад шпроты стоили от 15 рублей за баночку. Самые вкусные были по 25-30 рублей, а за 40-50 можно было купить премиальный продукт.
Сегодня за 30 рублей уже не купить даже невразумительную массу из неразделанной кильки с головами и с жидким дымом. Ценник на настоящие шпроты стартует с 70 рублей по акции, диапазон – до 200.
Реальный рост цен – в 3-4 раза.
Тушенка
Очень хорошо помню, как покупала ящик Елинской говяжьей тушенки по 29 рублей за банку. Точно такая, как в «Магните» по акции за 99,90:
Отличная тушенка, где банка полна мяса, стоила от 45 (калининградская 340 г) до 70 рублей (большие от разных производителей).
Рост цен на консервы из говядины – раза в 3 как минимум. А если брать сопоставимые по качеству марки тушенки - то в 4-5 раз.
Интересно, что Росстат цены на консервы не отслеживает. А наценка магазина ограничена только совестью его владельца.
Такая вот ностальгическая статья получилась, извините...