Изыски для любителей манной каши.
А вы любите манную кашу? Это замечательное блюдо, оказывается, может быть не только прекрасным нежным завтраком, но и главным украшением праздничного стола! Для всех любителей молочной каши, для весёлых детских праздников, для тех, кто не боится баловать себя калорийными вкусняшками – манная каша «Праздничная»!
Для приготовления одной порции каши вам понадобится:
1 стакан молока,
½ стакана сливок (не обязательно – для тех, кто любит пенки),
1 столовая ложка манной крупы (если любите погуще, возьмите 1,5 ложки),
1/4 столовой ложки сахара,
30 г сливочного масла,
1 или 2 ложки варенья без ягодок или мёда,
1 столовая ложка толчёных грецких или кедровых орешков,
Соль по вкусу.
Если у вас нет толчёных орешков, приготовьте их – залейте орехи водой, очистите от кожицы, и затем растолките.
Сливки налейте в блюдо. Поставьте в духовку. Когда на поверхности образуется пенка, снимите её. Таким образом натопите нужное количество пенок (по вашему вкусу).
Молоко поставьте на плиту. Когда оно закипит, убавьте, посолите и подсластите. Тонкой струйкой засыпьте манную крупу, сварите кашу.
В готовую кашу добавьте масло, толчёные орешки, перемешайте.
В тарелку вылейте часть каши. Поверх положите пенки, затем вылейте вторую часть каши. Кашу поставьте минут на 10-12 в духовку, чтобы она чуточку запеклась, зарумянилась.
К готовой каше добавьте варенье или мёд, подавайте к столу. Также для можно добавить сухофрукты, ягоды или фрукты.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк если понравилось, это огромная поддержка для меня!
Рекомендую Вам:
Куриное фрикасе-французская кухня для всех.