Радужный торт по этому рецепту получается безумно вкусным, а яркие цвета поднимают настроение как взрослым, так и детям. Обилие ярких цветов станет изюминкой на любом празднике, а вкус изделия ничуть не уступает головокружительному внешнему виду! Необходимые компоненты: Для крема: Процесс приготовления: Вам также может понравиться: Ароматный рецепт постной коврижки Немецкие берлинеры или пончики без дырки Готовимся к лету: диетическая шарлотка Нежный банановый пирог с яблоками для всей семьи! Закажи сказочный ужин ! Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :) Праздник продолжается!
Радужный торт по этому рецепту получается безумно вкусным, а яркие цвета поднимают настроение как взрослым, так и детям.
Обилие ярких цветов станет изюминкой на любом празднике, а вкус изделия ничуть не уступает головокружительному внешнему виду!
Необходимые компоненты:
- Масло сливочное - 150 г;
- Сахар-песок - 150 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мука - 200 г;
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
- Молоко - 60 мл;
- Соль - на кончике чайной ложки;
- Ванилин - по вкусу;
- Красители - 6 разных цветов.
Для крема:
- Шоколад белый - 90 г;
- Сливки (33%) - 200 г.
Процесс приготовления:
- Стоит сразу отметить, что количество компонентов, указанных выше, хватит на три коржа, поэтому тесто нужно будет замесить дважды.
- Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления теста масло было мягким.
- Размягченное масло соедините с сахаром, после чего начните взбивать смесь при помощи миксера. По итогу мало должно получиться белым и воздушным.
- Далее добавьте в масло яйца, при этом не прекращайте взбивать смесь.
- Всыпьте немного ванилина.
- Возьмите сухую глубокую емкость и просейте туда муку, далее к муке добавьте соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы компоненты тщательно распределились и перемешались с мукой.
- Следующим этапом добавьте половину муки к масляной смеси и медленно и аккуратно начните замешивать тесто. Когда смесь приобретет однородность и не останется комочков, аккуратно влейте молоко комнатной температуры, тщательно перемешайте.
- Далее добавьте вторую половину муки, вымешайте тесто до однородности.
- Разделите тесто на три одинаковые части, в среднем каждая из них будет весить чуть больше двухсот грамм.
- В каждую часть теста добавьте красители.
- Далее выстелите форму для выпечки пергаментом и вылейте туда тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте корж 20-25 минут.
- Когда все коржи будут готовы и остынут, оберните их в фольгу и положите в холодильник. Настала очередь крема.
- Первым делом плитку белого шоколада разломайте на более мелкие кусочки.
- 100 грамм сливок нагрейте, но не кипятите, после чего добавьте к сливкам шоколад и выключите огонь, далее мешайте сливочно-шоколадную смесь до тех пор, пока шоколад полностью не растворится.
- К смеси добавьте вторую половину сливок, хорошо перемешайте и оставьте на 6 часов в холодильнике.
- Крем почти готов. Теперь осталось только еще раз воспользоваться миксером, чтобы придать смеси более кремообразную консистенцию.
- Осталось только собрать торт! “Постройте” радугу из коржей, тщательно промазывая каждый из них кремом.
- Когда торт будет возведен, смажьте его бока и верх кремом. По желанию, в крем для наружной части можно также добавить какой-нибудь краситель.
Вам также может понравиться:
Ароматный рецепт постной коврижки
Немецкие берлинеры или пончики без дырки
Готовимся к лету: диетическая шарлотка
Нежный банановый пирог с яблоками для всей семьи!
Закажи сказочный ужин !
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)