Черная малина - это прямостоячий, лиственный кустарник, который растет около 2-3 м высотой со стеблями, укореняющимися на кончиках. Растение лучше всего развивается на глубоких, богатых, хорошо дренированных, супесчаных почвах, хорошо обеспеченных органическим веществом и с высокой влагоудерживающей способностью.
Черноплодную малину называют прародительницей лучших сортов и гибридов красной малины. Все потому что именно от нее красная малина получила высокую плодовитость с приятными вкусовыми оттенками и ароматами.
Отличия черной малины от красной:
1. Высокая урожайность, цвет и аромат ягод схож с ежевикой, плоды вкусные.
2. Не дает корневую поросль в отличии от красных сортов; растет компактно; размножается верхушечными побегами.
3. Цветение начинается в начале июня на двухгодичных стеблях после того как минует угроза возвратных заморозков.
4. Плоды созревают дружно с середины июля в несколько этапов, что позволяет собрать урожай постепенно. Ягоды долго не осыпаются с веток.
5. И самое главное отличие - это черная с сизым налетом окраска. Их темно-фиолетовая почти черная пигментация иногда рассеивается с оттенком красного. Этот окрас малина приобрела из-за большого содержания в ней антоцианов (пигментное вещество), которые обладают сильнейшими антиоксидантными и исцеляющими свойствами.
6. Черноплодная малина обогнала красную по содержанию витаминов, минералов и органических кислот. Кроме того, она считается супер продуктом, который, как было доказано, замедляют рост некоторых видов рака.
Опытные садоводы и специалисты рекомендую сажать малину осенью, так она успеет лучше укорениться на новом месте, а весной интенсивно пойти в рост. Для ее посадки нудно выбирать солнечное место. Лучше всего если предшественниками малины станут зерновые и бобовые культуры, а вот после томатов, перцев и картофеля сажать растение не рекомендуется.
Два моих самых любимых сорта у черноплодной малины:
1. Ирина. Этот сорт отличается своими черными крупными, коническими ягодами, с приятным кисло-сладким десертным вкусом. Урожайность высокая от пяти до шести килограмм ягод с куста.
2. Бристоль - очень популярный сорт с качественным, твердыми, сочными, сладкими и глянцевыми ягодами, которые созревают в середине сезона. Урожайность отличная, до шести килограмм с каждого куста. Этот сорт малины засухоустойчивый, хорошо выдерживает хранение и транспортировку. Некоторые специалисты советуют этот сорт на зиму укрывать.
Выбирая конкретный сорт, убедитесь, что вы выбираете сорт растения в соответствии с вашим местоположением в зоне зимостойкости.
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте. Так вы никогда не пропустите самые интересные темы из моего личного опыта и всех садовых работах.