Что необходимо есть при сахарном диабете и/или для понижения уровня сахара в крови:
1. В рационе должны ежедневно присутствовать богатая магнием пряная зелень: сельдерей, петрушка и укроп, кинза (как в свежем - летом, так и в сушеном - зимой, виде), шпинат и салат.
2. Морепродукты и морская рыба - в них содержится большое количество веществ, способствующих снижению холестерина и выработке организмом инсулина.
3. Обязательно ежедневно есть много сезонных овощей. Зимой это репа, топинамбур, капуста, тыква, лук, чеснок. Летом - кабачки, огурцы и помидоры, баклажаны и сладкий перец, летние виды капусты (брокколи, цветная) лук и чеснок конечно тоже.
4. Несладкие сезонные фрукты и ягоды, богатые клетчаткой, которая легко усваивается организмом. Летом это клубника, крыжовник, красная и черная смородина, вишни. Для зимы актуальны цитрусовые, айва, а также все летние замороженные ягоды.
5. Обезжиренные или с низким процентом жирности кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, творог.
6. Богатые клетчаткой злаки: цельные каши, овсянка, отруби. Очень полезна пророщенная пшеница.
7. Любые орехи и семечки (не более 50 гр в день, т.к. в них содержится много жирных кислот): грецкие, бразильский орех, миндаль, фундук, кешью и арахис.
6 полезных свойств тыквенных семечек для людей "в возрасте": от нормализации давления до снижения уровня сахара в крови
8. Бобовые культуры, которые ценны белком и минеральным составом: чечевица, соя, зеленая фасоль, горох и т.д.
9. Очень эффективны от повышенного сахара такие пряности как корица, гвоздика, имбирь, лавровый лист, горький перец и др. Принимаются они совсем понемногу, а эффект имеют колоссальный.
2 специи от которых худеют все: корица и кайенский (горький) перец.
Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.
Все изображения взяты из Яндекс.картинки.
Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ - жмите "палец вверх" и подписывайтесь на канал!