Всем привет. Постоянные читатели моего блога знают уже много рецептов вкусных блюд в казане. Это и ШАШЛЫК в казане, и Лагман, сегодня же я представляю Вашему внимаю простой, но невероятно вкусный рецепт картошки по охотничьи. К тому же он очень быстрый. Итак поехали.
Берем 2 кг картошки, упаковку охотничьих сосисок, морковь 1 шт. (большую) лук, 3 шт, соль, перец, зелень, розмарин, базилик, аджика, чеснок, масло подсолнечное.
Обжариваем картофель, порезанный крупными дольками, на масле.
В это время крупно нарезаем сосиски.
Морковь режем полукольцами. Лук режем тонкими перьями.
Солим, перчим картофель, добавляем по чайной ложке базилика и розмарина. Как становится готова картошка вынимаем из казана.
Обжариваем морковь с луком. Солим, перчим, немного розмарина с базиликом, столовую ложку аджики.Добавляем колбаски. Обжариваем все вместе.
Возвращаем картофель обратно в казан, добавляем зелень порезанную с чесноком. Все перемешиваем, ждем 3 минуты. Все блюдо готово.
На последок видео рецепта со всеми подробностями. Всем пока, подписывайтесь. Подписаться.