Порой хочется быстрый перекус на скорую руку, чтобы было сытно, вкусно, простенько и не отнимало много времени. Когда последний раз заходила в Фикс Прайс, то увидела там вот такие бюджетные лепешки, всего по 50 рублей, в упаковке находится 4 штуки. Такие же лепешки можно купить в Пятерочке и других продуктовых магазинах, если не встретите, то можно заменить тонким лавашем.
Из подобных лепешек прекрасно готовится шаверма, но раз лепешки пшеничные, то мне на ум пришло вкуснейшее блюдо мексиканской кухни под названием бурито, и я захотела его сделать.
Если вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях.
Ингредиенты
Упаковка мексиканских лепешек;
Одна отварная куриная грудка (можете использовать копченную, жареную, любую на ваше усмотрение);
100 грамм ветчины;
100 грамм сыра;
Одна репчатая луковица;
2 свежих помидора;
Сырный соус (у меня был покупной, но можете сделать сами, смешав сметану, мягкий сыр и ложку горчицы).
Приготовление
1. Я нарезаю курицу, ветчину, томаты и сыр. Режу полосками или ломтиками, метод нарезки роли вообще не играет. Лук режу полукольцами.
2. Смазываю лепешку сырным соусом и укладываю на нее овощи и мясную составляющую.
3. Сворачиваю лепешку и можно приступать есть.
Получается прекрасный вкус, который отлично насыщает! Съедаются такие лепешки на ура и детьми и взрослыми. Это, кстати, хороший вариант перекуса, когда едешь на природу. Взять с собой овощи, мяско, соус, лепешку и там быстренько сделать бурито.