Для многих посещение винотек и винных бутиков связано за стрессом и неуверенностью. Всё, чего хочется, - это выйти с бутылкой вина, которым вы собираетесь наслаждаться, однако, состояние паники может сильно помешать грамотному выбору, что обнаружится слишком поздно и испортит вечер. Разберем основные ошибки неопытных покупателей
1. Не общаться с кавистом (консультантом)
Безусловно, как и в любой другой сфере, в винотеке велик шанс попасть на сноба, который закидает вас непонятными терминами будет осуждающе смотреть и фыркать, узнав ваши предпочтения. Однако, таких непрофессионалов (если продавец не умеет вести себя с покупателями - это НЕпрофессионал) довольно мало. В основном, люди, которые работают в винных магазинах увлечены вином, которое они продают, пробовали практически весь представленный ассортимент магазина и заинтересованы в том, чтобы вам помочь. Расскажите консультанту, что именно вы хотите получить от вина, а он сможет подобрать идеальный вариант по вкусу и кошельку, а то и открыть для вас что-то новое.
2. Бояться вернуть плохую бутылку
К сожалению, такое случается - вы взяли качественное вино, но его практически невозможно пить, т.к. оно испорчено. Кто-то его выливает, кто-то использует в кулинарии (что тоже не совсем правильно, т.к. и в готовке надо использовать нормальное вино), но мало кто относит её обратно в магазин. "Вдруг с ним всё в порядке, а я буду выглядеть глупо". В любом нормальном специализированном месте принимают претензии от покупателей и, как минимум, расскажут, что вас могло смутить, если вино в норме. Но, вероятно, компенсируют покупку, если испорченность вина не вызывает сомнений.
3. Избегать экспериментов
Вино прекрасно в своем разнообразии. Не ограничивайте себя только знакомыми странами и регионами, типа, Бургундии или Италии. Конечно, хочется стабильности и знакомых вкусов, но иногда обращайте внимание на менее популярные вина, например, из Греции. Вы будете приятно удивлены. и разовьете свой вкус.
4. Опасаться винтовой пробки
Существует распространенное заблуждение, что под винтовыми пробками находится вино низкого качества. Однако, это утверждение далеко от правды. Во-первых, подобный метод снижает конечную стоимость бутылки, во-вторых, защищает вино от пробковой болезни, что даёт "та самая" оригинальная пробка.
Минздравсоцразвития России предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!