Легкий весенний салат может стать самостоятельным блюдом в обед или прекрасным дополнением к горячему в качестве гарнира. Ингредиенты: Банка консервированного тунца Маленькая баночка консервированной кукурузы 1 крупный томат 1 крупный огурец Красный лук (по желанию) Листья рукколы 1-2 столовые ложки оливкового масла. Как приготовить: Огурец нарезать четвертинками шириной 0,5 см. Томат нарезать дольками. Каждую дольку разрезать пополам. Слить воду из банки с кукурузой. В отдельную емкость добавить томат, огурец, кукурузу и тунец в собственном соку. Все ингредиенты хорошо перемешать и заправить оливковым маслом. Листья рукколы тщательно промыть и высушить. На тарелку выложить листья рукколы. Поверх рукколы разместить кулинарное кольцо и внутрь выложить салат. Перед подачей кольцо аккуратно поднять, чтобы салат не потерял форму. Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.