Блюда с красной икрой, давно входят в меню любого праздника. Да и в повседневной жизни, иногда хочется побаловать себя бутербродами с вкусной красной икрой и горячем чаем.
Конечно, хорошая натуральная красная икра в магазинах стоит не так уж и дёшево. В крупных супермаркетах, иногда можно урвать несколько баночек по акции. Но акции на икру бывают не часто.
Сейчас стали популярны торговые странички в социальных сетях, которые рекламируют себя, как группы совместных покупок. На самом деле, совершать покупки в таких группах очень удобно, тем более, когда нет времени ходит по магазинам. Я сама заказываю себе различные товары, в одной из групп совместных покупок, в основном одежду и некоторые мелочи.
Как-то раз, мне предложили поучаствовать в закупке красной икры, и я согласилась. Цена была, конечно, ненамного, но дешевле чем в магазине 246 рублей за баночку. Заказала я 3 банки икры по 95 грамм, на пробу.
Через 2 недели красная икра пришла. Мы с мужем купили багет, намазали маслом, открыли баночку с икрой, но попробовав поняли что-то здесь не то. Вроде вкусная, солёненькая, икринки лопаются, но внутри жидкость как-бы сказать, какая-то густоватая. У нас закрались сомнения. Благо есть интернет, в ютубе мы посмотрели ролик как отличить настоящую красную икру от поддельной и провели эксперимент.
Но, увы, проверив икру, мы поняли, что она не натуральная. Стало очень обидно, причём покупала я её у хорошей знакомой. Претензий, я не стала предъявлять, так как она и сама оказалась жертвой недобросовестных поставщиков. Получилось, что вся партия красной икры оказалась поддельной, при этом поставщик гарантирован ей 100% качество. Вот так бывает.
В следующий раз, мне предложила купить красную икру одна из родственников, но она заказывала партию икры с завода производителя, показала мне все накладные и сертификаты. Я долго сомневалась, но потом рискнула. Мы сразу договорились, что, если икра поддельная, верну всё назад. В этот раз и вправду пришла икра отменного качества.
Поэтому делаем выводы:
Если вы не хотите получить расстройство желудка или ещё хуже отравится, будьте осторожнее и думайте заказывать икру через социальные сети или нет. Я рисковать своим здоровьем и здоровьем родных больше не стану. Теперь буду покупать икру только в крупных магазинах или действительно у проверенных людей, имеющих выход на заводы, производители икры.