Свиные отбивные запечённые под картофелем и помидорами.
Чем придать непривычный вкус картофельной запеканки? Кто-то со мной поспорит, что это далеко не картофельная запеканка, но на самом деле блюдо мы называем сами. И для меня, это как раз один из вариантов запеканки с картофелем и мясом, которую я готовлю в следующем порядке: Ингредиенты: - вырезка свиная 500 гр. - 9 средних картофелин Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор крупный - 1 шт. Майонез - 3 столовые ложки Соль, перец по вкусу. Первое что я сделала, это нарезала свиную вырезку на кружочки, предварительно убрав с неё лишний жир...