Кофе является одним из самых популярных напитков в мире и на сегодняшний день проведено множество исследований о том, как он влияет на наше здоровье.
Безопасными считаются следующие дозы кофеина: 400 мг в день и 200 мг за один приём.
Перевести количество кофеина в количество кофе также не составляет труда. Это будет:
— Зернового кофе (американо, капучино и т.п., не эспрессо) — 800 мл в день и 400 мл за раз;
— Растворимого — 2 литра в день и 1 литр за раз;
— Эспрессо — 200 мл в день и 100 за раз;
Сколько в этих миллилитрах чашек каждый должен посчитать сам, так как и дома чашки разные и в общепите кофе подают в разных дозировках.
Тем не менее, вероятно, большинство из нас в течение дня не выходят за установленные медиками нормы, но кофе всё равно действует на всех по-разному.
Причина в том, что в организме человека кофеин растворяется высокоактивными ферментами. Но по чисто генетическим причинам у кого-то организм вырабатывает менее активные ферменты.
Поэтому при возникновении после употребления кофе таких симптомов, как учащённое сердцебиение, тошнота, сухость во рту, головокружение, стоит задуматься о поиске индивидуальной нормы потребления этого напитка.
Также кофе не показан при многих заболеваниях пищеварительной системы. Кофе повышает кислотность в желудке, поэтому его не рекомендуют пить натощак.
Таким образом, в действительности допустимое количество кофе в день сильно зависит от индивидуальных особенностей конкретного человека. Так что, если здоровый человек целыми днями пьёт растворимый кофе с молоком, то вполне вероятно, на его здоровье это никак не скажется (особенно, если кофе без сахара).