Лук обжарить, туда же отправить морковь Следом картошку. Обжаренный картофель дает супу больше вкуса
Специи для своих блюд я намешиваю сама. Нет, не поделюсь составом, секрет фирмы :-) Ведьмы секретами не делятся :-) Рыбу в студию! Вернее, в кастрюлю. Залить 1,5 литрами кипятка. А теперь "козырь" для усиления рыбного супа - устричный соус! Где-то 5-6 столовых ложек. Очень вкусно!