У меня имеются вот такие стандартные гири, которые были предназначены для взвешивания товаров с большой массой. Эти гири я нашел рядом со старым магазином (который еще при СССР был). Обратите внимание - в обеих гирях имеются свинцовые вставки в виде залитых отверстий:
Как вы думаете, зачем это сделано?
На самом деле ответ очень прост. Все дело в том, что при производстве гирь не всегда удается точно соблюсти ее вес. Разница в несколько грамм может привести к недовесу или перевесу, а человек (например, продавец) будет совершенно не виноват.
Чтобы этого избежать, с помощью свинца (или меди) подгоняли вес до максимально точного. Это производились очень просто - высверливалось отверстие, взвешивалась гиря, плавился необходимый по весу свинец и заливался.
А еще есть такой вариант - точность подгонялась обычной дробью, а дырка заливалась свинцом.
Еще есть и обывательское мнение - высверливалась полость и заливалась более тяжелым металлом, чтобы можно было почти официально обвешивать. Но вряд ли такое бы можно было применять в магазинах, где-нибудь только на рынке. Да и "обвес" был бы незначительным.