Мои домашние очень любят разные изделия из теста: пироги, блины, пряники .... Готовлю им периодически пироги и чтобы не заморачиваться с дрожжевым или слоенным тестом, выискиваю простые в приготовлении, но вкусные рецепты. Одним из таких простых, но очень вкусным рецептом пирога, хочу с Вами поделиться. Может пригодится кому-нибудь.
Нам потребуется стакан сметаны, стакан сахара, три яйца, мука, сода, любые замороженные или свежие ягоды- два стакана.
Если семья большая, составляющие ингредиенты пирога можно пропорционально увеличить.
В сметану добавить чайную ложку соды, стакан сахара, все перемешать хорошо, добавить три взбитых яйца и муку.
Тесто должно быть как густая сметана. Выложить тесто в форму. Сверху высыпать два стакана ягод. В моем варианте черная смородина. выпекать до готовности.
Вот такой пирог у меня получился.
Приятного аппетита!
