Это один из моих любимых рецептов гарнира. Печеная картошка в духовке получается очень ароматной, хрустящая снаружи и рассыпчатая внутри. Итак, давайте приступим! Картошка, духовка, рецепт - ничего лишнего.
Картошку начистить (молодую можно оставить в кожуре). Если маленькая, смело резать пополам. Покрупнее - на несколько частей. Отварить в кипятке 5 минут. Слить воду, чеснок раздавить в кастрюльку и добавить специи.
Перемешать, чтобы ими полностью была покрыта картошка. Запекать мы будем при температуре 200 градусов, разогреваем духовку.Выкладываем картофан на противень в один слой. Я запекаю 15 минут на верхнем уровне духовки.
Часто пеку таким способом, когда мало времени. Печеная картошка в духовке будет готова за полчаса, а обычно это занимает не меньше часа. Получается очень вкусно!
1 кг картофеля
Соль, черный и красный перец, сушеная петрушка
4 зубчика чеснока
Если статья вам понравилась, обязательно подпишитесь на канал, чтобы не потерять! И, пожалуйста, не жадничайте - ставьте лайк, мне будет очень-очень-очень приятно =)