Хотите приготовить не только вкусное варенье, но еще и лечебное? Тогда подготовьте ниже перечисленные ингредиенты, будем готовить имбирно-цитрусовое варенье, которое оказывает на организм целебное действие и способствует укреплению иммунитета.
Ингредиенты:
· питьевая вода (1/3 стакана);
· апельсины (3 штуки);
· свежий имбирный корень (300 г);
· сахарный песок (430 г);
· небольшой лимон (1 штука).
Процесс приготовления:
1. Промыть и почистить имбирный корень, затем переложить его в миску, залить чистой прохладной водой, накрыть пищевой пленкой и оставить примерно на сорок минут.
2. Тщательно промыть цитрусовые, затем нарезать их кусочками среднего размера, удалить из нарезанных плодов косточки.
3. Переложить цитрусовые фрукты в кастрюлю, добавить имбирь, нарезанный небольшими кусочками, затем взбить эти компоненты блендером.
4. Поставить кастрюлю с ароматной массой на средний огонь, добавить необходимое количество сахарного песка, влить питьевую воду. Прогревать смесь при регулярном помешивании примерно десять минут, затем убрать кастрюлю с огня, остудить варенье и дать настояться ему несколько часов.
5. Далее поставить на сильный огонь кастрюлю и прогревать имбирно-цитрусовое варенье при регулярном помешивании еще десять минут.
6. Затем разложить его по чистым банкам и отправить в холодильник.
Понравился рецепт? Будем благодарны за ЛАЙК и РЕПОСТ в соцсетях!