Рецепт хлеба, который мы сегодня рассмотрим, весьма прост и
может быть легко приготовлен в домашних условиях.
Рецепт хлеба — ингредиенты
1. Нам потребуется 1 литр кипяченой воды
2. 50 грамм дрожжей (лучше подойдут сырые)
3. 3 столовые ложки растительного масла
4. 2 столовые ложки сахара
5. 2 чайные ложечки соли
6. и полтора кило муки
Данный рецепт хлеба в домашних условиях, подразумивает четкую последовательность действий!
Поэтому следуйте инструкции и все у Вас получится!
Первым делом расстворим дрожжи в тепленькой водичке, после чего добавим в них растительное
масло, досыпем сахара, соли и муки.
Помните о замесе! Он имеет большое значение! Замешимвайте так, чтобы, буквально, был отлип от рук!
Далее занимаемся тестом. Оно без опары, в виду чего осаживаем его дважды.
При первом «доходе» теста, мы его просто опускаем, но уже ко второму доходу его необходимо
поместить по формам и дать подняться (занимает около 30 минут).
Далее ставим тесто в форме в низ электрической духовки и выпекаем при 220 градусов около 45
минут.
Вот и все Как видите, рецепт хлеба в духовке в домашних условиях крайне прост!
Вам потребуется порядка 5 часов на все процессы — от старта до зарумянивания корочки.
P.S.: корочку смачивайте кисточкой, которую «окунайте» в кипяченую воду. Не забудьте накрыть полотенцем. Приятного аппетита!
