В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Мне хочется найти наиболее интересные места с необычной кухней.
В этот раз я решил узнать, что подают на бизнес-ланч в московском вегетарианском кафе «Авокадо» на Чистых прудах. Заведение идеально для тех, кто соблюдает пост или отказывается от пищи животного происхождения по идеологическим соображениям. Насколько сытным будет такой обед?
Вегетарианское кафе «Авокадо» находится на Чистопрудном бульваре возле кинотеатра «Ролан» прямо напротив пруда. Насколько я помню, заведению не меньше 15 лет, и оно пережило солидное количество кафе и ресторанов в этом респектабельном районе. Да ещё и открылся филиал на Тверской. Видимо, этот рацион весьма востребован среди столичной публики.
Бизнес-ланч в кафе «Авокадо»
Комплексные обеды в «Авокадо» подают по будням с 12 до 16 часов. Каждый день — своё меню, так что при желании можно разнообразно питаться всю рабочую неделю. Стоимость обеда 270 рублей. Холодная закуска, суп, основное блюдо и напиток. Неплохо.
Мой бизнес-ланч пришёлся на вторник, набор блюд соответствует этому дню.
Холодная закуска. Салат Оливье
Традиционный русский салат с привычным вкусом. Лично я не понял, что там нет колбасы. Но однозначно он чувствуется легче любого домашнего.
Суп. Борщ
Борщ тоже хорош и тоже никаким образом не заденет чувств мясоедов. Я обратил внимание, что в меню кафе много блюд изначально с мясным составом. В понедельник — харчо, в среду — плов и салат «Цезарь», в пятницу — спагетти «Болоньезе». Никакого давления и пропаганды вегетарианства не чувствуется, а скоромный вкус умело компенсируется другими ингредиентами.
Основное блюдо. Рап с фалафелем
Можно сказать, это вегетарианская шаурма. Завёрнутый в тонкий лаваш фалафель с листьями салата и свежими овощами. Очень сытное блюдо. На самом деле, только этого рапа мне бы хватило, чтобы насытиться.
Вместо обещанного компота из сухофруктов принесли морс, но это меня совсем не огорчило.
Вывод
Бизнес-ланч в «Авокадо» мне показался интересным и вкусным. Цена заманчивая. В кафе уютно, а после обеда будет хорошо посидеть на лавочке возле любимого пруда, глядя на застенчивые ивы или мимо проходящих горожан. Чистопрудный бульвар — одно из моих самых любимых мест в географии Москвы. Кажется, я буду сюда захаживать.
Вегетарианское кафе «Авокадо». Чистопрудный бульвар, 12 корп.2
Если хотите поделиться информацией о московских бизнес-ланчах, пишите в комментариях. Буду рад узнать и испытать на собственной шкуре что-нибудь интересное и незаурядное. Спасибо!
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!