Из Москвы в деревню мы переехали пять лет назад. Деревня у нас глухая, почтовое отделение, магазин и медпункт в 5 км, районный и областной центр в 50 км. В радиусе 10 км от нас зимой живет не более 400 человек. Я не диванный теоретик и буду писать основываясь на собственном опыте. Для меня это не основной заработок, но и он позволял заработать 500 000 рублей за сезон. Я специализируюсь на выращивании острых перцев. У меня самая большая коллекция сортов в России, более 800 сортов со всего мира. Да, мы живем в деревне,но не держим никакую скотину, не сажаем картошку и лук. Есть несколько грядок, где растут понемногу свекла, морковь, зеленуха разная, сортов 10 чеснока, а остальное - это теплицы с перцами и томатами. И вариант заработка построен на этом. Это продажа взрослых растений декоративных острых перцев.
Для начала посчитаем расходную часть для выращивания 1000 растений. Сразу предупреждаю, что затраты я буду считать по максимуму. Для выращивания этого количества понадобится 15-20 кв. метров земли или одна стандартная теплица 3Х6. Стоимость теплицы - 30 000 рублей. Если отказаться от теплицы и использовать парники на дугах, то общие затраты на дуги, укрывной и застилочную ткань составят максимум 10 000 рублей.
Кассеты для рассады. Хорошие кассеты на 96 ячеек (80 мл), которые прослужат более 3 лет стоят 150 рублей. Их нужно 12 штук. Это - 1800 рублей.
Грунт для набивки кассет 100 литров по 5 рублей за литр. 500 рублей.
Удобрения и стимуляторы на весь период - 2000 рублей.
Семена беру по максимуму - 6000 рублей. В дальнейшем можно будет использовать собственные семена.
Контейнеры для основного выращивания (1 литр) - 6 рублей за штуку = 6000 рублей.
Основной грунт - 5000 рублей.
Получилось 51300 рублей. Это вариант с покупкой теплицы. Округлим до 60 000 рублей (+ГСМ, электричество, доставка и т.п.). То есть себестоимость по затратам получилась 60 рублей за одно растение. Как вы думаете по какой цене можно продать одно такое растение?
Я продавал и за 500 рублей. Но средняя цена у меня получалась 260 рублей.
А теперь о сбыте. Основную массу я продавал на рынках. Продажи начинал в августе и заканчивал в сентябре. Торговал на трех рынках: нашем районном и в двух соседних районах. Для продажи у меня всегда есть справка ЛПХ из сельсовета. Последний раз торговал на рынке два года назад, сейчас у меня все забирают самовывозом. Место на рынке стоило от 50 до 150 рублей в день. На одном рынке пришлось заключить договор. Самые торговые дни это пятница, суббота и немного воскресение. Рекордом было 220 растений за три дня с выручкой почти 60 000 рублей. Немного отдавал на реализацию в цветочные магазины в Твери. Но сейчас, повторюсь, я никуда не езжу. Приезжают и забирают сами. На этот год я заложил 3000 растений.
Теперь советы.
Попробуйте вырастить для начала 50-100 штук. Набьете руку, а дальше хоть миллион выращивайте.
Не экономьте на грунте. Покупайте уже готовые грунты проверенных марок.
Выращивайте сразу 3-5 сортов. Если больше, то лучше. Многие покупатели у меня брали все сорта. Чем больше ассортимент, тем больше средний чек и быстрее продажи.
Не экономьте на удобрениях и стимуляторах. Чем быстрее и с более качественным товаром вы выйдете на продажи, тем больше и быстрее заработаете.
О технологии выращивания и профессиональных секретах я буду писать в следующих статьях. Поэтому, если интересно, то подписывайтесь на мой канал. А сейчас еще несколько красивых фотографий.
Подписывайтесь на мой канал. Будет много интересной информации про перцы и не только. Я не побираюсь и лайки не выпрашиваю, но если понравилась статья, то лайк нужно поставить в обязательном порядке)))