Здравствуйте, дорогие мои подписчики! Если вы поститесь или по каким-то другим причинам не едите яйца, то этот рецепт просто находка для вас!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
-картофель 1 кг
-мука пшеничная 4 ст.л.
-лук репчатый 1-2 головки
-специи (соль, перец, паприка)
-зелень
-масло растительное для жарки (я жарю без масла на антипригарной сковороде)
И так, приступаем:
Картошку натираем на терке, не на крупной, а на мелкой, это важно, именно тогда наши драники будут держать форму и получатся мягкие и нежные. Образовавшуюся воду не сливаем! Лук измельчаем ножом или блендером (кому как нравится), добавляем к картофелю, затем измельчаем зелень, всыпаем специи, муку и хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем нашу смесь как оладушки, жарим под крышкой по две минутки с каждой стороны.
Самые вкусные драники готовы! Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте этот рецепт, уверяю вас, вы останетесь в восторге!
Спасибо за внимание! Если вам понравился рецепт, то поставьте пожалуйста ему лайк и подписывайтесь на мой канал.
Также читайте рецепты вкусного майонеза из фасоли,
