Здесь, в деревне Михайлова гора под Лихославлем (в Тверской области), рождается вкусный натуральный мармелад. Есть даже мармелад "глинтвейн", "апельсин и острый перец", "лимон и имбирь", мармелад с семенами льна и мармелад с шишками! И отсюда его развозят по всей России...
Честно говоря, попасть на территорию фабрики не просто. На производство-то вообще не пускают, но вот в музей, на дегустацию и на мастер-класс сходить стоит, но лучше записаться заранее, чтобы не ждать у ворот в компании с большим ежом :)...
И тогда вас встретит добрая баба Яга. И начнёт развлекательную программу. Но если вы не хотите развлекаться с ведьмой, то можете пока порассматривать деревянные скульптуры. Среди них тоже есть ёжики, ведь он - символ продукции "Мармеладная сказка".
Потом можно пройти в музей и полюбоваться на сладкую красоту. Там вам расскажут о том, как возникло производство (хозяйка нашла рецепт в старой-старой поваренной книге и немного его усовершенствовала), и каким образом готовят мармелад на лимонном пектине, который закупается за границей. А ещё покажут видеоролик с производства.
Выпускают, в том числе, мармелад в банках и мармеладные фигурки. Ручная работа!
Самая частая форма - розочка.
А потом можно пробовать...
Оформлять глазурью мармеладную фигурку...
И затариваться в магазине :)
Территория - огромная. Строят полноценный туристический комплекс. Надо будет приехать через пару лет...
