Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 6-8;
Нам потребуется:
1) Картофель 3-4 штуки, помыть и начистить;
2) Прованские травы или другие приправы - 1 столовая ложка;
3) Соль, перец по вкусу.
Как приготовить?
Картофель нужно промыть и нашинковать тонкими ломтиками - 1-2 мм толщиной. Чтобы удалить излишки крахмала, за счет него кружочки прилипнут к форме, промойте ингредиент под ледяной водой в дуршлаге. Используйте бумажные полотенца для удаления лишней влаги. Оставьте картофель подсыхать на 5-15 минут.
Обильно посыпьте кружочки ароматными травами, солью и перцем. От этого зависит насыщенность вкуса.
Вырезаем форму из бумаги для запекания. Это круг по размеру, как крутящаяся решетка из микроволновки.
Кусочки картофеля поместите на бумагу, а бумагу на решетку.
Готовим чипсы в микроволновке на высокой мощности в течение 3-5 минут. Следите за тем, чтобы они не сгорели.
Чипсы из картофеля можно подавать, как закуску или украшать ими различные блюда! Приятного аппетита!)