У нас на прилавках вы никогда не увидите товар, на котором будет написано: «Содержит ГМО». И это при том, что у нас очень часто производители используют иностранное сырье. А та же соя, которую пихают во множество продуктов, почти на 90% генномодифицированная. Или мы покупаем оставшиеся 10%? Кто-нибудь в это верит? А зарубежная кукуруза, которая тоже является трансгенной?
Всего выращивают 11 ГМ-растений, но на мировом рынке основную роль играют только 4: соя (83%), кукуруза (29%), рапс (23%) и хлопок. Остальные это свекла, люцерна, папайя (устойчивость к папайному вирусу), тыква, томат, сладкий перец и баклажан. И все эти овощи проверяются на наличие ГМО, прежде чем попадут в магазины.
А ведь сою, кукурузу или их производные содержат огромное количество продуктов:
Кукуруза и ее производные: кукурузные хлопья и палочки, Кукурузная мука и крахмал, каши быстрого приготовления, кукурузное и рапсовое масло, детские смеси с кукурузной крупой/мукой, сладкие напитки на кукурузном сиропе, хлебобулочные и кондитерские изделия (печенье, вафли, конфеты и т.д./могут содержать муку, крахмал, патоку, сироп).
Соя и ее производные: готовые мучные смеси, соевое масло, детские молочные смеси при непереносимости молока (мука или изолят), соевый протеин для спортсменов, почти все полуфабрикаты (не только мясные), соевые «молочные» продукты (молоко, тофу, йогурты, кремы и т.д.), молочные и сырные продукты, а также фальсификаты из них (в виде добавки), хлебобулочные и кондитерские изделия (печенье, вафли, конфеты и т.д./могут содержать муку, шрот, изолят), замороженные мясо и рыба (особенно курица и изделия из нее (могут вкалывать), большинство колбасных изделий.
У нас в стране запрещено выращивать генномодифицированные культуры. Но мы явно не выращиваем столько сои, чтобы ее хватило на все те продукты, куда наши производители ее добавляют.
При этом одни эксперты из лаборатории оценки безопасности продуктов говорят, что все, что у нас есть в продаже – это не вредные продукты, даже если содержат гмо.
Другие же, утверждают, что все привозные овощи (из списка) в основном генномодифицированные, иначе бы давно загнулись, пока ехали, хранились и т.д. Да и сеем мы иностранные семена овощей, а не свои.
И кому в таком случае верить? Учитывая, что у нас до сих пор нет жесткого контроля на поступление иностранного сырья. А ведь употребление той же модифицированной сои может приводить к болезням щитовидки, у мужчин к проблемам с репродуктивной функцией, а у женщин к раку груди (если в роду было это заболевание), а также к болезни Альцгеймера.
Сейчас у нас работают 4 центра диагностики ГМО (Москва, Казань, Оренбург, Екатеринбург), которые занимаются исследованиями и проверкой сельскохозяйственной продукции, чтобы помочь производителям выбрать надежных поставщиков. Добросовестные производители или продавцы могут сдать свою продукцию на тестирование, а затем честно проставить штамп «Не содержит ГМО».
Дело в том, что с июля 2017г предприятия, которые производят продукцию с гмо штрафуются. Другое дело, кто их проверять будет, учитывая, что нынешнее законодательство предполагает проверки 1 раз в 3 года, а за это время можно много чего наворотить. Находят в основном ГМО в комбикормах, в которых используется импортное сырье.
Мы и сами можем сдать товар на исследование, но только обойдется это минимум 3 500 рублей за пробу.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.