Символично, что первой
позицией, которую я собираюсь описать, будет Вино "Для меня", произведенное ООО "Гранд-Вино". За столь скупым наименованием скрывается небезызвестная винодельня "Бюрнье", которая немного немало выступила как спонсор очень уважаемой Регаты StBarths Bucket наряду с Bank of America в гонках 2019 года.
Сама винодельня примечательна тем, что руководит ей швейцарский гражданин, развивающий виноградарство на Кубани. В руки мне попал, пожалуй, самый базовый образец их продукции, представляющий собой купаж каберне и мерло (забавно, что именно такое сочетание сортов представляет красное бордо, многократно воспетое в мировой литературе, из одноименного региона Франции).
Этикетка представляет собой чистый лист, с небольшим тэгом справа внизу. Не знаю, повезло ли только мне, но к бутылке кусочком скотча прикреплен водостойкий маркер.
Сразу вспоминается: одним маркером изрисовать можно всё, кроме самого маркера, двумя маркерами изрисовать можно вообще всё! Рисовать я особо не умею, оставим лист белым.
Подобный холст представляет возможность для творчества и "подарка своими руками". Очень мило. Пожалуй, за идею маркетинга это место №2. Первое держит серия "19 Crimes", с их разговаривающими преступниками и пробками - киндерами.
Где я его взял. В "Винагроснаб" - он же магазин "Винный" на улице Народного Ополчения в Москве. Цена 519 рублей.
Что стоит отметить, бутылка вина разлита в 2016 году (20/05/2016), поэтому не стоит искать аббревиатуру ЗГУ на контрэтикетке. Дело в том, что соответствующая лицензия получена ООО "Гранд-Вино" в сентябре 2017 (о чем нам сухо сообщает сайт Росалкорегулирования). Поэтому про местные сорта винограда придется поверить виноделу на слово.
Отдельно стоит сказать, что этот производитель предпочитает выдерживать вина, в том числе и в бутылках. Субъективно можно оценить, что вина, разлитые по бутылках в мае 2016, попали на полки летом 2018. Сравнительно свежее вино. Можно говорить о том, что оно как раз в той кондиции, какой ее себе предусматривал производитель - достаточно выдержанное для употребления, при этом еще не начались процессы разложения, присущие столовым винам.
Что еще отдельно повлияло на его выбор - эта позиция упомянута в ежегодном справочнике "Российские вина" Артура Саркисяна, при том, что этот разновременной купаж вряд ли можно отнести к авторским, он получил очень высокие 86 баллов.
Все это прелюдия, аккуратно вынимаем пробку (пробка натуральная - дань российской аудитории), переливаем на час вино в декантер.
Цвет красный, с кирпичным оттенком, образующий рыжеватый ореол по краям блюдца в бокале.
Аромат несколько прихрамывает. Явные оттенки вишни, черноплодной рябины дополняются несколько лишними тонами скотного двора и ногтевого лака. Это печально.
Приходится дать ему еще постоять. Краски и лаки постепенно уходят. За ними обнаруживается вполне пристойное столовое вино.
Вкус характеризуется ярким вишнево-древесным тоном. Танинно-терпкий, легкотелый и гастрономичный. Финиш быстрый, с оттенком черной смородины.
Как вывод что можно отметить. Достойный экземпляр российского столового вина, но, как мне кажется, проявляются огрехи консервации. Возможно, эти лаки и краски есть как раз проявление использования диоксида серы. С 86 баллами я не согласен, но 82-83 вполне могли бы быть присвоены.
По возможности, я попробую его еще раз. Возможно, именно этой бутылке не повезло с соблюдением условий хранения.
Ниже ссылка на карту виноградников Бюрнье, которую пришлось оформить как линк в Твиттер.
