Хочу поделиться с вами ещё одним быстрым и вкусным рецептом, который я порой люблю готовлю себе на завтрак или в качестве перекуса.
Ингридиенты:
- Геркулес долгой варки - 50 г
- Молоко - 50 мл
- Какао-порошок - 10 г (1 ст.л.)
- Яйцо - 1 шт
- Сода - 1/3 ч.л.
- Вишня - по вкусу, у меня около 40 г
- Подсластитель - по вкусу, я брала 2 мерные ложечки фит-парада
- Растительное масло - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Геркулес измельчаем в муку.
2. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме вишни, и тщательно перемешиваем.
3. В готовое тесто добавляем вишню (без косточек) и аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем готовую смесь в форму (у меня силиконовая) или в обычную кружку и ставим в микроволновку на полную мощность примерно на 4 минуты.
5. По желанию готовый кекс можно помазать кремом. соусом или арахисовой пастой. У меня арахисовая паста с тертым сверху шоколадом и немного орешков.
На всю порцию (без украшения) КБЖУ:
Калории: 372 Ккал
Белки: 15 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 47 г
Напоминаю, что с 1 марта на своем канале я начала личный марафон активной подготовки к лету "Из коровки в королеву". О том, что было в начале, и что я хочу увидеть этим летом, можно прочитать здесь.
Результаты первой недели.
Результаты второй недели.
Результаты третей недели.
______________________________________________________________________________________
А вы любите быстрые кексы в кружках?