Здоровое питание с моей точки зрения...
Согласитесь, каждому из нас небезразличны вопросы экологии и чистоты окружающей среды. Все мы хотим дышать чистым воздухом и быть здоровыми!
Ведь, попадая в наш организм, он участвует во множестве обменных процессов, работе внутренних органов и систем, транспортировке питательных веществ.
Наполняет наше тело жизнью!
При этом многие часто забывают еще об одной немаловажной составляющей здоровья и долголетия - о нашем питании, о важности качественного и количественного состава тех блюд, которые мы употребляем, которые ежедневно входят в наш рацион.
Если представить то огромное значение, которое играет в нашей жизни питание, то оно будет сравнимо со значением дыхания для организма человека.
Кислород вдыхает в нас жизнь, а макро- и микро- нутриенты, витамины, минералы, содержащиеся в пище - это те кирпичики, из которых строится наш здоровый организм.
И если вообразить этот процесс, как масштабное строительство, дома, например, то качество его стен, прочность фундамента, архитектурная гармоничность будут зависеть от:
- исходного материала
- техники выполнения работы
- правильного соотношения материалов и компонентов
То есть, говоря о питании:
- качества компонентов рациона
- технологического способа приготовления блюда
- соотношения количественного (сколько?) и качественного (какой?) состава отдельных нутриентов между собой в составе рациона
И конечно, очень важно, кому будет принадлежать этот замечательный дом.
Построенный в ледниках антарктиды, летний коттеджный домик, вряд ли найдет своего хозяина.
Здешние жители выберут себе жилье потеплее! :)
Но возведенный, допустим, в пригороде небольшого итальянского городка, он быстро найдет себе владельца.
Этой метафорой я хочу сказать об индивидуальности.
Рациональное питание всегда индивидуально!
Это всегда ваша личная история, я бы даже сказала, исследование...
Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие! ;)