За что я люблю пост? За то, что во многих кафе, ресторанах и доставках появляется постное меню! Обычно набор веганских блюд ограничивается овощами гриль и картошкой по-деревенски, но в дни Великого Поста практически каждое заведение старается придумать что-то интересное.
И вот, томным воскресным вечером я зашёл на сайт Папа Джонс и заметил вот такой яркий и сочный баннер:
Моё внимание привлекла "Пицца постная", потому что впервые я увидел, чтобы пиццерия предлагала пиццу без сыра. Что же там в составе?
Откровенно говоря, пункт "Овощная смесь" меня насторожил ещё до заказа. Неужели было настолько лень расписать, что за овощи входят в состав? А может быть, они просто используют готовую замороженную смесь, причём, какая будет под рукой?
Единственный способ проверить - сделать заказ. В нашем городе доставка Папа Джонс работает очень быстро, и примерно через 45 минут пицца была у меня.
Пицца диаметром 35 см стоит 549 рублей. Открываем коробку:
Из овощей мы видим много стручковой фасоли, кабачки, баклажаны и совсем немного сладкого перца. Тесто покрыто каким-то запёкшимся соусом, предположу, что это и есть "Сальса". Сверху пицца полита соусом терияки и посыпана кунжутом. Как всегда в комплекте маринованный перчик и чесночный Heinz.
Взглянем поближе:
Может показаться, что пицца выглядит очень аппетитно, и вам уже хочется откусить кусочек. Не спешите!
Действительно, выглядит она точно также как и на картинке с сайта, но если в классической пицце на тесте лежит слой расплавленного сыра, под которым прячется томатный соус, то здесь никакого сыра нет. Соус, которым было покрыто тесто, просто высох и превратился в непонятную плёнку.
Перед нами типичный пример того, как не надо готовить веганские блюда: повара из Папы Джонс просто накидали "чего-то постного" на лепёшку, полили тем, что было на кухне, и отправили прямиком в меню.
А ведь сколько здесь могло бы быть простора для фантазии! Зелёная пицца с песто или восточная с хумусом; сыр из кешью, миндаля или хотя бы покупной веганский (даже в нашем небольшом городе есть выбор веганских сыров).
Увы, данную пиццу я никому рекомендовать не буду. Уж лучше закажите овощи гриль с картошкой - это будет гораздо вкуснее.
Надеюсь, этот пост был вам полезен и предостерёг вас от ненужной траты денег. Ставьте лайк - это поможет развитию канала и подписывайтесь, чтобы не пропустить мои новые рецепты и обзоры!