Начинка из жаренных яблок с беконом, сосиски на гриле, чеддер, соус с горчицей в мягкой булочке,. Это стоит попробовать.
На 3 хот-дога:
3 булочки для хот-догов
3 сосиски
150 гр. чеддера
125 гр. сыро-копченного бекона
2 шт. яблока грэнни смит
1 шт. репчатого лука
50 мл. куриного бульона
30 мл. яблочного уксуса
1/2 ч.л. кайенского перца
соль
перец
Соус:
3 ст.л. дижонской горчицы
1,5 ст.л. желтой горчицы
1,5 ст.л. майонеза
0,5 ст.л. соуса шрирача
Соус.
Все ингредиенты смешать, убрать в холодильник.
Начинка.
Лук мелко нарезать. Яблоки нарезать кубиками. Бекон пожарить, нарезать. Обжарить лук вместе с кайенским перцем, добавить яблоки, бекон, оставив 2 ст.л. для топпинга, жарить до мягкости яблок. Влить бульон, яблочный уксус, тушить до выпаривания жидкости.
Хот-дог.
Булочки разрезать, обжарить на гриле, сразу насыпать тертый чеддер, чтобы сыр растопился. Сосиски пожарить на гриле, положить на сыр, сверху яблочную начинку, соус и посыпать оставленным беконом. Невероятно вкусно!!!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.
_________________________________________________________________________________________
На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.