Когда очень хочется котлет, а времени мало, то этот рецепт для вас! Этот рецепт котлеток очень простой. Готовить быстро, а кушать вкусно)))
Попробуйте удивить своих родных, я уверена они оценят))
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 3 шт. крупных
2. Сметана - 150 грамм
3. Сыр - 50 грамм
4. Шампиньоны - 50 грамм (свежие или консервированные)
6. Яйцо - 1 шт
7. Мука - 2 столовых ложки
8. Зеленый лук - количество по желанию
9. Соль, перец, любимые специи по вкусу
Начинаем готовить.
1. Куриное филе нужно порезать мелкими кусочками, легче это будет сделать, если оно будет немного подморожено.
2. Натереть сыр на терке.
3. Грибы порезать, если вы возьмете свежие их лучше немного поджарить заранее. Также нарезаем зеленый лук. Солим, перчим и добавляем любимые специи.
4. Соединяем все ингредиенты, тщательно перемешиваем. Обжариваем на сковороде на небольшом огне. Когда выложите смесь, то первую сторону жарим с закрытой крышкой.
Жарим до румяной корочки с обоих сторон, и наслаждаемся.
Приятного аппетита!!