Сегодня у нас на обед картофельный суп. Готовила я его в мультиварке.
Что нужно
Свинина мякоть 500 гр
Картофель 6-7 штук
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 0,5 шт
Томатная паста 2 чайные ложки с горкой
Вода 2 стакана
Масло растительное 2 ст.ложки
Соль,перец по вкусу
Укроп 20 гр
Лук зеленый 30 гр
Овощи очистила и нарезала кубиком, картофель крупным кубиком. Мясо небольшими кусочками.
Все сложила в кастрюлю мультиварки, перемешала, добавила 2 чайные ложки том.пасты, масло растительное, залила двумя стаканами воды. Включила режим "Тушение" на 1 час. За 10 мин до окончания добавила нарезанную зелень.
Вкусный обед готов!
Если добавить воды меньше получится отличное рагу. Но мы захотели именно суп.
Подготовка заняла 15 минут. За время готовки успела убрать первый этаж двухэтажного дома.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.